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乳酸菌巴氏殺菌流水線

  • 產(chǎn)品型號:
  • 更新時間:2024-06-17
  • 簡要描述:乳酸菌巴氏殺菌流水線采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,先進的控制儀表,有造型美觀。操作機維護方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98°內(nèi)自動調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,本產(chǎn)品*符號GMP,HACCP的認證要求,衛(wèi)生高率,是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設備。
  • 產(chǎn)品介紹
品牌yituo/億拓類型水浴式巴氏殺菌機
加熱方式蒸汽加熱適用對象果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他

 乳酸菌巴氏殺菌流水線介紹:

 根據(jù)用戶對不同產(chǎn)品的加熱、殺菌、保溫、冷卻的不同工藝要求,進行不同的流程設計,滿足工藝要求,配置相應的高精度的自動控制系統(tǒng)。比傳統(tǒng)的水浴殺菌熱分布更均勻,更滲透,更迅速,大大提高了生產(chǎn)效率。采用不銹鋼網(wǎng)帶輸送強度高,伸縮性小,不易變形設備整套傳送網(wǎng)帶可自動提升,方便于維修保養(yǎng)。連續(xù)性流水作業(yè),解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的“隨意性”加強了“一致性”,大大提高了滅菌的成功率。

 乳酸菌巴氏殺菌流水線廣泛用于低溫肉類、豆干、豆制品、罐頭、軟包裝、醬菜、醬腌菜、蔬菜、根莖類葉菜類的蔬菜、鮮奶、果汁、飲料、果醬、果凍、山野菜、榨菜、灌裝、玻璃瓶等各種包裝的產(chǎn)品殺菌。也可對各種蔬菜山野菜水果的殺青漂燙或蒸煮等工序。。

本機采用對水加熱的方式來達到殺菌溫度,箱體四周采用保溫材料,保證箱體內(nèi)溫度的同時又能保證箱體外不燙手,防止員工燙傷現(xiàn)象發(fā)生。巴氏殺菌溫度在65°-98°可調(diào),可根據(jù)殺菌的產(chǎn)品來調(diào)節(jié)溫度,殺菌后進入冷卻槽,將溫度降低到細菌繁殖溫度下,達到殺菌的效果。

該機結構緊湊可與其他設備連接形成流水線作業(yè),可連續(xù)生產(chǎn),保證質(zhì)量的同時又達到衛(wèi)生質(zhì)量的標準。

   該系列殺菌,冷卻機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,先進的控制儀表,有造型美觀。操作機維護方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98°內(nèi)自動調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,本產(chǎn)品*符號GMP,HACCP的認證要求,衛(wèi)生高率,是蔬菜食品加工行業(yè)的理想設備。

 

設備特點:

(1)巴氏殺菌是將乳酸菌中的有害的細菌殺死,達到殺菌的目的。

(2)乳酸菌的殺菌時間和殺菌溫度可以根據(jù)實際的需要來進行控制。

(3)設備殺菌機打有保溫層,可以保證熱量的不流失,保證殺菌效果。

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